la soupe a la citrouille

Le 03/11

Commençons par le commencement!Une bonne soupe comme chez mamie,une soupe orange!!!!

           LA SOUPE A LA CITROUILLE

servie dans la citrouille elle meme!

il faut:

1portion de potiron pesant son kilo,

1litre de lait,60g de beurre,sel et sucre.

Écorcez la portion de potiron et détaillez en petits cubes

Egouttez puis écrasez.

Arrosez avec le lait jusqu'à consistance voulue et ajoutez une cuillerée de beurre.

Salez et sucrez selon votre goût.

Redonner un coup de feu et servez fumant.

Vous pouvez parsemer de croûtons frits.

a bientot pour une autre recette a base de citrouille.

bisoussssssss cathy

Comments

[Patricia]

Coucou Cathy ,je ne viendrai pas diner chez toi ce soir !!!!!!!Bisous